bg12

Produkty

Wytrzymała, komercyjna kuchenka indukcyjna do zabudowy z oddzielną skrzynką sterującą AM-BCD102

krótki opis:

Zapewnij wygodę, bezpieczeństwo i przenośność swoim usługom gastronomicznym za pomocą woka z blatem ze stali nierdzewnej AM-BCD102.


Szczegóły produktu

Tagi produktów

Opis

Szybkie, bezpłomieniowe ciepło
W urządzeniu zastosowano technologię nagrzewania indukcyjnego, która zapewnia szybkie i wydajne gotowanie bez konieczności używania otwartego płomienia.Każdy palnik ma moc wyjściową w zakresie 300-3500 W, co zapewnia optymalną wydajność gotowania.Dodatkowo posiada tryb czuwania, który uruchamia się, gdy palnik nie jest używany, skutecznie utrzymując chłodną powierzchnię w dotyku i minimalizując ryzyko przypadkowych oparzeń lub obrażeń.

Regulowany poziom mocy
Dzięki wszechstronnym ustawieniom mocy palnika możesz z łatwością wykonywać różnorodne zadania związane z gotowaniem.Niezależnie od tego, czy delikatnie gotujesz sosy, smażysz warzywa, czy przygotowujesz przepyszny smażony ryż z jajkiem, ten palnik zapewni Ci wszystko.Skorzystaj z 10 zaprogramowanych poziomów, aby wygodnie gotować lub dostosuj temperaturę dokładnie do swoich preferencji w zakresie 60–240°C (140–460°F).Wybór należy do Ciebie, masz pewność, że otrzymasz idealną ilość ciepła dla każdego przepisu.

Zaleta produktu

* Technologia półmostkowa, wysoka wydajność, stabilna i trwała
* Jajka sadzone o niskiej mocy, nieprzywierające, sprawiają, że jajka są delikatne i gładkie
* Stabilne i ciągłe ogrzewanie o niskiej mocy
* Kontrolowane użycie w krokach co 100 W do 3500 W, gotowanie jako kuchenka gazowa, wysoka sprawność cieplna
* Nadaje się do smażenia, gotowania, duszenia i podgrzewania
* Filtr dolny może filtrować opary oleju i kurz, skutecznie zapobiegać owadom oraz ułatwiać demontaż i mycie
* Cztery wentylatory, szybkie odprowadzanie ciepła, długa żywotność, bezpieczeństwo i stabilność
* Zabezpieczenie przed przegrzaniem i przepięciem.
* Zapewnij smak jedzenia, dobry pomocnik dla restauracji

AM-BCD102 -4 - 1

Specyfikacja

Model nr. AM-BCD102
Tryb sterowania Oddzielna skrzynka sterownicza
Moc znamionowa i napięcie 3500 W, 220-240 V, 50 Hz/60 Hz
Wyświetlacz PROWADZONY
Szkło ceramiczne Czarne szkło mikrokrystaliczne
Wężownica grzewcza Zwój Miedziany
Sterowanie ogrzewaniem Technologia półmostkowa
Wentylator chłodzący 4 szt
Kształt palnika Płaski palnik
Zakres timera 0-180 minut
Zakres temperatury 60℃-240℃ (140-460°F)
Czujnik obrotu Tak
Zabezpieczenie przed przegrzaniem/przepięciem Tak
Zabezpieczenie przed przepełnieniem Tak
Blokada bezpieczeństwa Tak
Rozmiar szkła 300*300mm
Rozmiar produktu 360*340*120mm
Orzecznictwo CE-LVD/EMC/ERP, REACH, RoHS, ETL, CB
AM-BCD102 -2

Aplikacja

To kompaktowe i lekkie urządzenie idealnie nadaje się do pokazów gotowania lub degustacji przed domem.W połączeniu z wokiem indukcyjnym staje się idealnym narzędziem do tworzenia pysznych frytek, dając jednocześnie klientom możliwość obserwowania procesu gotowania.Jest to doskonały wybór do lekkich zadań na stanowiskach smażenia, w usługach cateringowych lub w każdej sytuacji, w której potrzebny jest dodatkowy palnik.

Często zadawane pytania

1. Jak temperatura otoczenia wpływa na zakres indukcji?
Należy unikać instalowania kuchenki indukcyjnej w miejscu, gdzie inne urządzenia mogą bezpośrednio usuwać powietrze.Właściwa wentylacja ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego działania jednostki sterującej, dlatego należy zadbać o odpowiednią, nieograniczoną wentylację wlotową i wywiewną.Maksymalna temperatura powietrza wlotowego nie może przekraczać 43°C (110°F).Należy pamiętać, że ta temperatura to temperatura powietrza otoczenia mierzona podczas korzystania ze wszystkich urządzeń w kuchni.

2. Jakie prześwity są potrzebne dla tego zakresu indukcji?
Aby zapewnić prawidłową instalację i prawidłowe działanie, należy upewnić się, że modele z blatem mają z tyłu minimalny prześwit wynoszący 3 cale (7,6 cm) oraz że prześwit pod płytą indukcyjną jest równy wysokości jej nóżek.Należy pamiętać, że niektóre urządzenia pobierają powietrze od dołu, dlatego należy unikać umieszczania ich na miękkich powierzchniach, które mogą blokować przepływ powietrza do spodu urządzenia.

3. Czy ta kuchenka indukcyjna obsłuży każdą patelnię?
Chociaż większość płyt indukcyjnych nie ma określonych ograniczeń dotyczących wagi lub pojemności garnka, zaleca się sprawdzenie instrukcji obsługi pod kątem zaleceń producenta.Aby zapewnić optymalną wydajność i zapobiec uszkodzeniom, ważne jest, aby używać patelni o średnicy podstawy mniejszej niż średnica palnika.Używanie większych patelni (takich jak garnki bulionowe) może zmniejszyć efektywność kuchenki i wpłynąć na jakość gotowanej żywności.Należy również pamiętać, że używanie garnków z zakrzywionymi lub nierównymi dnami, bardzo brudnymi dnami lub garnków/patelni z wiórami lub pęknięciami może powodować kody błędów.


  • Poprzedni:
  • Następny: